Gâteaux en entonnoir
Funnel Cakes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs battus, 2 c. lait, 4 c. farine tout usage tamisée, 1/3 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Avec du lait.
Incorporer progressivement la farine, le sucre, le sel et la levure chimique jusqu'à obtenir une consistance très lisse.
En tenant l'ouverture d'un entonnoir fermée avec votre index, remplissez l'entonnoir de pâte. En contrôlant avec votre index, versez la pâte dans l'huile chaude à 375°, en commençant par le centre de la poêle et en tourbillonnant vers l'extérieur.
Faire frire 2 ou 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.
Donne 2 douzaines, selon la taille.
🍷 Accords Parfaits
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