Gâteaux en entonnoir
Funnel Cakes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs battus, 1 1/2 c. lait, 2 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans le bol à mélanger, mélanger les œufs et le lait.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange d'œufs; battre doucement.
Dans une poêle profonde, chauffer l'huile à 360°.
En couvrant le bec, versez 1/4 tasse de pâte dans l'entonnoir.
Retirez le doigt et libérez la pâte dans l'huile en spirale, en commençant par le centre et en s'enroulant.
Faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes.
Tournez-vous prudemment ; cuire 1 minute de plus.
Égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre en poudre et de cannelle.
Donne 6 à 8 gâteaux en entonnoir.
🍷 Accords Parfaits
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