Trichterkuchen
Funnel Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 1/4 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 3/4 TL. Backpulver und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer mittelgroßen Schüssel das Ei mit Milch, Mehl, Zucker, Natron, Backpulver und Salz verquirlen.
Halten Sie einen Trichter mit einer Ausgussöffnung von etwa 3/8 Zoll Durchmesser und halten Sie den Finger über das Ende des Trichterauslaufs.
Gießen Sie etwa 3 Esslöffel Teig in den Trichter, wenn Sie eine runde, auf 375 °C erhitzte Mini-Fritteuse verwenden, oder 4 Esslöffel Teig für eine rechteckige Mini-Fritteuse. Bewegen Sie den Finger, während der Teig durch den Auslauf fließt.
Bewegen Sie den Trichter kreuz und quer über die Oberfläche des heißen Öls, bis der Trichter leer ist.
Etwa 1 Minute braten, wenden und eine weitere 1/2 Minute braten. Aus der Pfanne nehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Mit Puderzucker bestreuen.
Ergibt 6 Trichterkuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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