Truquer
Le fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. guimauves miniatures, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/4 c. sel, 1 c. vanille et 1/2 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les guimauves, le lait, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange arrive à pleine ébullition.
Faire bouillir 5 minutes à feu moyen en remuant constamment.
Retirer du feu et ajouter les morceaux de chocolat en battant jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Incorporer la vanille et les noix.
Verser dans un plat carré de 9 pouces graissé.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Donne 2 1/2 livres.
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