तीखा फल

आटे और क्रिस्को को पाई क्रस्ट की तरह ब्लेंड करें।

बेकिंग पाउडर और नमक डालें.

दूध, चीनी, अंडे और वेनिला के साथ मिलाएं। आटे का लगभग 1/4 भाग निकाल लीजिये और जाली के काम के लिये इस भाग में और आटा मिला दीजिये.

बाकी को 13 x 20 x 3/4-इंच के पैन में दबा दें। 1 1/2 से 2 डिब्बे पाई फिलिंग से भरें।

जो आटा आपने बचाकर रखा है उसका 1/4 भाग लें और जाली का काम बनाने के लिए आटे की तिरछी पट्टियां बनाएं।

350° पर 45 मिनट तक बेक करें।

टार्ट उबलने पर तैयार हो जाएगा और किनारे पर डाली गई टूथपिक साफ बाहर आ जाएगी।