Obstsuppe
Obstsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Perlentapioka, 3 c. Wasser, 2 1/2 c. gekochte Rosinen, 1/2 c. Mit gekochten Pflaumen und 1 Orange (nur Saft) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Tapioka in Wasser kochen, bis es transparent ist.
Gekochtes Obst und die restlichen Zutaten untermischen.
Bei schwacher Hitze 3 bis 4 Minuten köcheln lassen.
Heiß oder kalt servieren.
(Norwegisch.)
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