Salade de fruits
La salade de fruits est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 petites boîtes de mandarines, 2 petites boîtes de morceaux d'ananas, 4 c. mini guimauves, 2 c. noix de coco râpée et 2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ajouter le sel d'oignon, le sel de céleri et le lait.
Écrasez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Incorporer la mayonnaise, la moutarde, les olives et les œufs.
Incorporer les cornichons à l'aneth (en utilisant du jus de cornichon uniquement si nécessaire pour obtenir la consistance désirée).
Coupez un œuf dur en tranches et disposez-le dessus.
Servir tiède ou froid.
Il est meilleur après 24 heures au réfrigérateur.
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