Fruchtmuffins
Fruchtmuffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfelte und geschälte Äpfel, 1 c. Zucker, 1 1/2 c. Rosinen, 1 1/2 c. Walnüsse und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Äpfel würfeln und schälen.
Zucker, Rosinen und Walnüsse hinzufügen.
Lassen Sie es fest werden, bis der Rest vermischt ist.
In einer Schüssel Eier, Öl und Vanille vermischen. Gut verrühren, dann Mehl, Soda, Zimt und Salz hinzufügen.
Eiermischung unter die Apfelmischung rühren.
Von Hand gut umrühren.
Es ist sehr dick. 30 Minuten bei 325° backen.
Kann Zimt und Zucker darüber streuen.
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