Jambon de Pâques glacé aux fruits
Le jambon de Pâques glacé aux fruits est un plat de saison moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 7 lb de jambon fumé, (8 oz) d'ananas écrasé en boîte, égoutté, env. marmelade d'oranges, . jus de citron et . cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Placer le jambon, côté gras vers le haut, sur une grille dans une rôtissoire ouverte.
Insérez le thermomètre à viande de manière à ce que le bulbe soit centré dans la partie la plus épaisse.
Attention, le bulbe ne repose pas dans la graisse ou sur les os.
N'ajoutez pas d'eau.
Ne couvrez pas.
Rôtir à 325° jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 130° à 140° pour un demi-jambon « entièrement cuit » (18 à 24 minutes par livre) ou 160° pour un demi-jambon « cuire avant de manger » (22 à 25 minutes par livre).
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