Pizza de galletas de frutas
La pizza de galletas de frutas es una cena fácil. Elaborado con 1 paquete. galletas de azúcar congeladas, ablandadas, 1 paquete (8 oz.) queso crema, ablandado, 2 c. (8 oz.) de yogur de fresa, fruta en rodajas de su elección (mis preferencias: uvas rojas sin semillas, fresas frescas, kiwi y plátano) y 1 lata de crema batida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Extienda la galleta de azúcar sobre un molde para pizza sin engrasar y hornee (según las instrucciones del paquete de galletas) hasta que esté cocida (ligeramente dorada). Dejar enfriar.
En un tazón mediano, revuelva generosamente el queso crema con una cuchara o use una batidora para eliminar los grumos; agregue el yogur de fresa y mezcle hasta que quede suave.
Unte la mezcla de queso crema sobre la pizza de galletas fría.
Cubra la pizza con fruta.
Justo antes de servir, rocíe crema batida.
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