Salade cocktail de fruits
La salade cocktail de fruits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 grosses canettes de cocktail de fruits, égouttées, 1 3/4 c. lait, 2 jaunes d'œufs battus, 1 bâton de beurre ou de margarine et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Ajouter la farine, le lait et le sucre ; fouetter continuellement jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'un pudding.
Ajouter les jaunes d'oeufs battus et porter à ébullition.
Retirer du feu et ajouter le jus de citron.
Une fois refroidi, mélangez-le aux fruits.
Peut également utiliser n’importe quel fruit frais.
Réfrigérer 24 heures avant de servir.
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