Gâteau Cocktail Aux Fruits
Le gâteau cocktail aux fruits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 3/4 c. sucre, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez la farine avec le sucre, le soda et le sel.
Battre les œufs dans un bol à mélanger jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron.
Ajoutez les fruits égouttés.
Incorporer les ingrédients secs.
Mélangez soigneusement.
Verser dans un plat beurré et fariné.
Saupoudrer de cassonade sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Servir tiède ou froid.
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