Pastel De Cóctel De Frutas
El pastel de cóctel de frutas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata (no. 303) de coctel de frutas y jugo, 2 huevos, 1 1/2 c. aceite de cocina o margarina, 2 c. harina y 1 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle bien los primeros 3 ingredientes y agregue los ingredientes restantes.
Vierta en un molde para pasteles; espolvorea con 1/2 taza de azúcar morena y 1 taza de nueces picadas.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos.
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