Pastel De Cóctel De Frutas
El pastel de cóctel de frutas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1 lata (n° 303) de coctel de frutas con jugo, 2 huevos batidos, 1/3 c. aceite wesson y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tamizar juntos los ingredientes secos.
Agrega el cóctel de frutas, los huevos batidos y el aceite.
Vierta en un molde grande de 9 x 13 pulgadas y espolvoree con 1/4 taza de azúcar morena.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
Escarcha con glaseado de cóctel de frutas.
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