Pastel De Cóctel De Frutas
El pastel de cóctel de frutas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata grande (no. 2 1/2) de cóctel de frutas, bien escurrido, 2 c. harina, 2 c. azúcar blanca, 2 huevos y 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine todos los ingredientes en un tazón grande para mezclar.
Mezclar durante 3 minutos a velocidad media.
Hornee en un molde de hojalata grande (engrasado y enharinado).
Cubra el pastel de manera uniforme con 1 taza de azúcar morena clara; cubra con 1 taza de nueces molidas (antes de hornear).
Hornear a 350° durante 50 minutos.
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