Pastel De Cóctel De Frutas
El pastel de cóctel de frutas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 1 núm. 2 latas de cóctel de frutas (20 oz.), 1 cucharadita. vainilla y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir los huevos y el azúcar blanca.
Agrega el coctel de frutas enlatado con jugo y vainilla.
Tamizar la harina, la sal y la soda.
Incorpora la primera mezcla.
Vierta en un molde de 9 x 13 pulgadas bien engrasado y enharinado.
Mezcle el azúcar moreno y las nueces picadas.
Espolvorea encima de la masa.
Hornear 45 minutos a 300°.
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