pan de frutas
El pan de frutas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 2 c. azúcar, 4 huevos, 6 plátanos maduros y 4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir la mantequilla y el azúcar; agregue los huevos y mezcle bien. Triture los plátanos y luego agréguelos a la mantequilla.
Tamizar los ingredientes secos; agregue a la mantequilla y mezcle bien.
Agrega las nueces, las cerezas y las chispas de chocolate.
Vierta en 2 moldes para pan grandes o 3 pequeños.
Hornee a 350° durante 45 minutos a 1 hora.
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