フローズンカスタード

Name: フローズンカスタード
Ingredients: 1 tbsp. コーンスターチ; 1/3 c. 砂糖; 1 1/2 c. 牛乳がやけどした; 2 卵、分けたもの; 1/8 tsp. 塩; 1 c. 生クリーム、ホイップ; 2 tsp. バニラ

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フローズンカスタードは、適度に簡単な夕食です。大さじ1で作ります。コーンスターチ、1/3 c。砂糖、1 1/2 c。牛乳を沸騰させ、卵2個を分離し、小さじ1/8。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#プリン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 tbsp. コーンスターチ

1/3 c. 砂糖

1 1/2 c. 牛乳がやけどした

2 卵、分けたもの

1/8 tsp. 塩

1 c. 生クリーム、ホイップ

2 tsp. バニラ

👨‍🍳 作り方

コーンスターチと砂糖をよく混ぜます。

熱い牛乳を加えてかき混ぜ、二重ボイラーの上部で時々かき混ぜながらとろみがつくまで調理します。卵黄を溶きます。

絶えずかき混ぜながら、熱い混合物を徐々に加えます。

混合物がスプーンを覆うまで時々かき混ぜながら、沸騰したお湯で調理します。

チル。

塩を加えて泡立てた卵白を硬くなるまで混ぜます。

ホイップクリームとバニラを混ぜます。

冷蔵庫のトレイに注ぎ、固まるまで冷凍します。 6人分です。

🍷 完璧なペアリング