Salade de chou surgelée
La salade de chou congelée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 lb de chou, 2 poivrons hachés finement, 2 branches de céleri hachées finement, 2 1/2 c. vinaigre blanc et 2 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Saupoudrer le chou râpé de sel et laisser reposer 1 heure.
Mettez le céleri haché et le poivre dessus et laissez reposer 20 minutes.
Bien égoutter. Mélanger le vinaigre, 2 tasses d'eau, le sucre, la moutarde et les graines de céleri ; porter à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Verser sur le mélange de chou. Laisser reposer jusqu'à refroidissement.
Emballez dans des conteneurs (pas pleins).
Geler. Délicieux.
🍷 Accords Parfaits
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