Salade Oeil de Grenouille

Mélangez le sucre, la farine, le jus d'ananas, les œufs battus, le jus de citron et le sel.

Cuire jusqu'à épaississement.

Faites cuire 3 litres d'eau, d'huile, de sel et d'acini de pepe.

Égoutter et rincer.

Ajouter la crème anglaise refroidie aux pâtes.

Mélanger et réfrigérer toute la nuit dans un récipient hermétique. Ajouter les oranges, les morceaux d'ananas, l'ananas écrasé, le Cool Whip, la noix de coco et les guimauves.