Soupe Frito

Faire tremper les haricots pinto dans l'eau pendant 3 heures.

Laisser mijoter les os à soupe, le céleri, l'oignon, les grains de poivre et le sel avec les haricots pendant 3 heures. Retirez les os et ajoutez les tomates cuites, les tomates entières, les piments verts et la poudre de chili.

Laisser mijoter 2 heures.

Servir avec des Doritos ou des Fritos, émiettés au fond d'un bol et garnis de fromage Mozzarella râpé.