Frito-Suppe
Frito-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Pintobohnen, 6 c. Wasser, 2 Pfund Suppenknochen, 1 Stange Sellerie, gehackt und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Pintobohnen 3 Stunden in Wasser einweichen.
Suppenknochen, Sellerie, Zwiebeln, Pfefferkörner und Salz mit Bohnen 3 Stunden köcheln lassen. Entfernen Sie die Knochen und fügen Sie gedünstete Tomaten, ganze Tomaten, grüne Chilis und Chilipulver hinzu.
2 Stunden köcheln lassen.
Mit Doritos oder Fritos servieren, die auf dem Boden der Schüssel zerkrümelt und mit geriebenem Mozzarella-Käse belegt sind.
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