Frittierte Wontons
Gebratene Wontons sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinehackfleisch, 1 Pfund Garnelen, 2 EL. Pflanzenöl, 2 EL. Sojasauce und 1 EL. Trockener Wermut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wok erhitzen.
Öl und Hackfleisch hinzufügen.
Kochen, bis das Fleisch seine rötliche Farbe verliert.
Garnelen, Sojasauce, Wein, Salz, geschnittene Wasserkastanien und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
1 Minute unter Rühren braten.
Maisstärke und Wasser in einer separaten Schüssel vermischen.
Fleischmischung auf Wachspapier abtropfen lassen.
Geben Sie etwa 1 Teelöffel Füllung in die Mitte jeder Hülle.
Nachdem Sie die Maisstärke an allen Rändern aufgetragen haben, drücken Sie sie fest zusammen.
Öl auf 375° erhitzen.
Frittieren, bis es knusprig und goldbraun ist.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Warm mit süß-saurer Soße und scharfem Senf servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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