Gebratene weiße Kartoffeln
Gebratene weiße Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 großen Kartoffeln, 1 bis 2 mittelgroßen Zwiebeln, 1 TL. Pfeffer, Salz nach Geschmack und 2 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Kartoffeln und Zwiebeln schälen.
Scheibe.
Öl in einer Eisenpfanne erhitzen, bis es heiß ist.
Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen.
Heißes Fett hineintropfen lassen.
Bei schwacher Hitze kochen lassen, bis es weich ist.
Zwiebeln hinzufügen.
Abdecken und kochen, bis die Zwiebeln weich sind.
Mehl über Zwiebeln und Kartoffeln streuen.
Braun kochen.
Wasser hinzufügen.
Abdeckung.
Öffnen und rühren, bis eine glatte Soße entsteht.
Mit Steak oder magerem Fleisch und heißem Keks servieren.
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