Dinde frite
La dinde frite est un dîner facile. Fabriquée avec 1 dinde (10 lb), un assaisonnement cajun et de l'huile d'arachide (assez pour couvrir la dinde lors de la cuisson), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Videz la cavité de la dinde et rincez-la.
Frottez la dinde à l’intérieur et à l’extérieur avec l’assaisonnement cajun.
Plongez la dinde dans l’huile chaude.
Cuire 5 minutes par livre. La dinde flottera une fois cuite. Retirer la dinde et couvrir de papier d'aluminium.
Laissez l'huile s'écouler.
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