Frittierte Tomatenkuchen
Gebratene Tomatenkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose zerdrückten Tomaten, 1 grüner Paprika, fein gehackt, 3 EL. Olivenöl, 2 c. (ungefähr) Progresso-Semmelbrösel nach italienischer Art und 2 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten bis auf die Semmelbrösel in einer großen Schüssel vermischen.
Fügen Sie nun gerade so viel Semmelbrösel hinzu, dass es steif genug ist, um einen Esslöffel davon in das heiße Öl in der Pfanne zu geben.
Auf beiden Seiten braun. Heiß servieren.
Ergibt etwa 10 bis 12 Kuchen.
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