Tofu Frito

Fried Tofu é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 bloco de tofu (médio ou firme), 1/4 xícara. legumes, cenouras em fatias finas, aipo e cebola, 1 1/2 xícara. caldo dashi, feito de "dashi no moto" conforme indicado na embalagem, 2 colheres de sopa. molho de soja e amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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