Gebratene Kürbisblüten
Gebratene Kürbisblüten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Backpulver, 1/4 TL. gemahlener Kreuzkümmel, 1 Ei und 1/4 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Knoblauchsalz und Kreuzkümmel vermischen.
In einer anderen Schüssel Ei, Milch und Öl verquirlen; Zu den trockenen Zutaten geben und glatt rühren.
In einer Pfanne 5 cm Öl auf 375 °C erhitzen.
Tauchen Sie die Blüten in den Teig und braten Sie sie nacheinander in Öl an, bis sie knusprig sind.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Bis zum Servieren warm halten.
Ergiebigkeit: 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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