Crevettes Frites
Les crevettes frites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. lait, 1 c. farine, 1 1/2 c. du sel d'ail et 36 craquelins salés, émiettés à la main, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Nettoyer les crevettes et diviser le dos en papillon.
Ajouter le sel d'ail à la farine.
Battre les œufs et les ajouter au lait.
Tremper les crevettes dans la farine assaisonnée, puis l'œuf et le lait, puis dans la chapelure de craquelins salés.
Faire frire dans la graisse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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