Gebratener Reis (Wok-Rezept)
Gebratener Reis (Wok-Rezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. Salz, 4 c. gekochter Reis (bei Zimmertemperatur), 4 Scheiben Speck, gekocht und gehackt, 3 Eier oder weniger nach Geschmack und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Esslöffel Erdnussöl in einem vorgeheizten Wok erhitzen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe.
Eier und Pfeffer mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel verquirlen. Gießen Sie 1/3 der Eimischung in den Wok.
Schwenken Sie den Wok vorsichtig, sodass das Ei den Boden des Woks bedeckt.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Eimischung fest wird, etwa 1 bis 2 Minuten.
Ei aus dem Wok nehmen und in dünne Streifen schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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