Riz frit (bon plat de fête)
Le riz frit (bon plat de fête) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz arbario, 1 c. germes de soja, 1 c. liqueur de germes de soja, 2 c. bouillon de poulet et 1/4 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Lavez bien le riz.
Dans une poêle avec couvercle, ajoutez 1/4 tasse d'huile. Ajouter le riz cru; couvrir et faire dorer en secouant et en remuant pour ne pas brûler.
Ajouter 1/2 tasse de bouillon et de liqueur de germes de soja.
Couvrir et cuire 15 minutes.
Répétez jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé et que le riz soit cuit (environ 1 1/4 heure de cuisson).
Ajouter l'oignon; couvrir 5 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire encore 5 minutes à couvert.
Mélangez soigneusement.
Saupoudrer d'œufs et de persil pour la garniture.
🍷 Accords Parfaits
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