Arroz Frito
Arroz Frito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebolas verdes fatiadas com topos, 1/2 xícara. aipo fatiado diagonalmente, 2 c. porco assado em cubos ou 8 onças. camarão cru descascado e limpo, picado grosseiramente, 2 colheres de sopa. óleo vegetal e 3 c. arroz cozido a frio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue a cebola, o aipo e a carne de porco no óleo até que os vegetais estejam macios e crocantes.
Não cozinhe demais.
Adicione o arroz e os brotos de feijão enxaguados com água fria e escorridos.
Combine o ovo e o molho de soja.
Junte a mistura de arroz.
Cozinhe, mexendo por 2 a 3 minutos ou até aquecer.
Tempere a gosto.
Rende 6 porções.
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