Riz Frit
Le riz frit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. riz cuit, 4 c. huile, 1 1/2 c. coupez du porc, du poulet, etc., 1 branche de céleri hachée et 2 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le riz la veille et réserver au réfrigérateur.
Chauffer l'huile dans une poêle à frire.
Faire revenir la viande et le céleri.
Ajoutez le riz, remuez et éliminez les grumeaux.
Ajoutez du sel et du poivre.
Cuire 1 minute en remuant constamment.
Faire un creux dans le mélange de riz et y verser l'œuf battu. Remuez la poêle jusqu'à ce que l'œuf commence à prendre.
Ajouter les oignons et la sauce soja.
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