Gebratene Rampen
Fried Ramps ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus weißen Rampen, Speckfett, Salz nach Geschmack und 2 oder 3 Eiern und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Zur Reinigung Außenhaut der Rampen abziehen.
Rampen fein hacken und in einer Eisenpfanne in Speckfett anbraten, mit Salz abschmecken. Wenn Sie fertig sind, brechen Sie die Eier in Rampen und rühren Sie sie um.
Kochen, bis es fertig ist.
Für einen milderen Geschmack ersetzen Sie in diesem Rezept die Rampen durch gehackte Frühlingszwiebeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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