Frittierte Pasteten (Rezept von Berniece Harbaugh)

Frittierte Pasteten (Rezept von Berniece Harbaugh)

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Fried Pies (Rezept von Berniece Harbaugh) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Mehl, 4 TL. Backpulver, 2 TL. Salz, 8 EL. Zucker und 2/3 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer großen Schüssel vermischen.

Das Backfett hinzufügen und in die Mehlmischung schneiden.

Milch und leicht geschlagene Eier hinzufügen.

Über Nacht kalt stellen.

Den Teig dünn ausrollen, damit er nicht zäh wird.

Fassen Sie den Teig nicht zu stark an, sonst schrumpft er. Schneiden Sie einen Kreis in der Größe eines Tortentellers aus.

Heben Sie den Teig vor dem Schneiden unbedingt an.

Mit Obst oder Pudding füllen.

(Getrocknete Früchte erleichtern die Handhabung beim Essen.)

Platzieren Sie die Früchte auf der halben Seite des Kreises.

Ränder mit etwas Wasser anfeuchten.

Umklappen und Kanten versiegeln.

In tiefem Fett bei 325 °C braten, bis es auf beiden Seiten goldbraun ist.

Ergibt etwa 40 Kuchen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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