Huîtres frites
Les huîtres frites sont un dîner facile. Fabriquée avec des huîtres fraîches, lavées et égouttées, du sel et du poivre, de la farine, de l'œuf battu et de la chapelure de craquelins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez et égouttez les huîtres fraîches.
Assaisonner de sel et de poivre. Rouler dans la farine.
Tremper dans l'oeuf battu.
Rouler dans la chapelure de craquelins.
Roulez le surplus dans une passoire.
Appuyez sur chaque plat dans sa forme originale.
Déposez-le dans la graisse chaude et profonde et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Bien égoutter.
🍷 Accords Parfaits
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