Ostras Fritas
Las ostras fritas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina de galletas, 1/2 c. harina de maíz, 1/4 cucharadita. sal, pimienta al gusto y 1 recipiente (12 oz) de ostras frescas, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano.
Sumerja las ostras en huevo y luego páselas por la mezcla de harina.
Freír las ostras en aceite caliente y profundo durante 1 1/2 minutos o hasta que estén doradas, volteándolas una vez.
Escurrir sobre una toalla de papel; servir inmediatamente.
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