Quiabo Frito (Favorito Afro-Americano)
Quiabo Frito (favorito afro-americano) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de quiabo fresco, 2 ovos levemente batidos, 2 c. pão de milho, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Corte as hastes superiores; lave o quiabo à mão, descartando os que estiverem secos e amadeirados.
Se os quiabos forem grandes, corte na diagonal em pedaços de 2,5 cm.
Se forem pequenos, deixe-os inteiros.
Mergulhe no ovo batido e passe ou passe no fubá temperado com sal e pimenta.
Frite em óleo quente ou gordura de bacon até dourar. Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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