Gebratene Okra

Wählen Sie junge, zarte Okraschoten aus.

Waschen, Enden abschneiden und quer in Scheiben schneiden.

Salz, Pfeffer, Mehl und Mehl in einem Beutel oder einer Schüssel vermischen.

Okraschoten hinzufügen und schütteln oder umrühren, bis die Okraschoten mit der trockenen Mischung bedeckt sind.

Lassen Sie das Backfett heiß in einer Pfanne erhitzen.

Fügen Sie die Okra hinzu. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis es weich und gebräunt ist.