Gombo frit
Le gombo frit est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de gombo, 1/2 c. repas, 2 œufs battus, sel au goût et shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez le gros gombo en tranches de 1 pouce ou plus.
Saupoudrer de repas. Tremper à nouveau dans l'œuf et la farine (rouler ou secouer dans un sac).
Faire frire dans le shortening.
Egoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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