Gebratene Pilze

Gebratene Pilze

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Gebratene Pilze sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund frischen kleinen Champignons, 1 geschlagenem Ei, Mehl und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Frische, feste Champignons waschen und trocknen.

In geschlagenes Ei tauchen und in Mehl wenden.

Erhitzen Sie das Öl auf einem Frittierthermometer auf 375 °C oder bis ein 2,5 cm großer Brotwürfel in 60 Sekunden braun wird.

Pilze braten, bis sie braun sind, dann auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Für 4 bis 6 Personen.

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