Champiñones Fritos
Los champiñones fritos son una cena fácil. Elaborada con 1 libra de champiñones pequeños frescos, 1 huevo batido, harina y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
Lave y seque los champiñones frescos y firmes.
Pasar por huevo batido y pasar por harina.
Precaliente el aceite a 375° en un termómetro profundo o hasta que un cubo de pan de 1 pulgada se dore en 60 segundos.
Freír los champiñones hasta que se doren y luego escurrirlos sobre toallas de papel.
Sal y pimienta al gusto.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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