Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec de grosses tomates vertes, c. farine de maïs nature, . sel, c. du shortening ou de l'huile de cuisson et du poivre noir au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Lavez les tomates et séchez-les.
Couper les tomates en tranches de 1/4 de pouce. Saupoudrer de sel et de poivre.
Tremper chaque tranche dans la semoule de maïs et réserver sur du papier ciré.
Faire chauffer l’huile.
Faire frire les tranches de tomates jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud.
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