Gebratene grüne Tomaten

Gebratene grüne Tomaten

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Gebratene grüne Tomaten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen, festen grünen Tomaten, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 c. Mit Maismehl und Speckfett oder Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.

Mit Salz und Pfeffer würzen; In Maismehl wenden.

Speckfett in einer schweren Pfanne erhitzen; Tomaten hinzufügen und langsam braten, bis sie braun sind, dabei einmal wenden. Ergibt 6 bis 8 Portionen.

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