Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner facile. Réalisé avec 4 tomates vertes de taille moyenne, sel et poivre au goût, 1 c. farine de maïs et 2 c. jus de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couper les tomates en tranches de 1/4 de pouce.
Assaisonner de sel et de poivre; draguer dans la semoule de maïs.
Faites chauffer le jus de bacon dans une poêle à fond épais.
Ajouter les tomates; faire frire lentement jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois.
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