Жареные зеленые помидоры
Жареные зеленые помидоры — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 4–5 зеленых помидоров, 1 1/8 стакана. универсальная мука, измельченная, 1/2 фунта бекона, 1/2 стакана. сгущенное молоко и 1 гр. панировочные сухари, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разрежьте каждый помидор на 3 толстых ломтика.
Налейте сгущенное молоко в небольшую миску и положите 1 стакан муки и панировочные сухари отдельными кучками на вощеную бумагу.
Обваляйте помидоры в муке, затем в молоке, затем в крошках, хорошо покрыв.
Поставьте в холодильник сушиться примерно на один час.
Обжарьте бекон в большой сковороде до хрустящей корочки; снимите и отложите в сторону.
В каплях бекона обжарьте ломтики помидоров до коричневого цвета.
Слейте все капли, кроме двух столовых ложек.
Добавьте оставшуюся муку; варить и помешивать еще две минуты.
Приправьте по вкусу.
Для подачи положите на тарелку ломтик помидора; полейте соусом и сверху положите ломтик бекона.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий