Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile. Composée de tomates vertes, d'œuf battu ou de substitut d'œuf, d'huile végétale pour la friture, de farine et de semoule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Lavez et coupez les tomates.
Tremper dans l'oeuf battu.
Mélanger la farine et la semoule de maïs.
Couvrir les tomates du mélange.
Versez une petite quantité d'huile dans la poêle.
Lorsqu'elle est chaude, ajoutez les tranches de tomates.
Saler et poivrer au goût.
Faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré, retourner et faire frire de l'autre côté.
🍷 Accords Parfaits
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