Berenjenas o Calabacines Fritos
La berenjena o el calabacín frito es una cena impresionante. Elaborado con 1 berenjena grande o 2 pequeñas, 2 calabacines, 2 c. pan rallado italiano sazonado, 2 huevos y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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👨🍳 Instrucciones
En un tazón grande, combine el pan rallado y las especias.
En otro bol batir los huevos y la leche.
Corte la berenjena o el calabacín en rodajas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Sumerja en la mezcla de huevo; dragar a través de pan rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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