Aubergines frites ou courges d'été
L'aubergine frite ou la courge d'été est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Fabriquée avec de l'aubergine ou 1 lb de courge d'été, de la farine assaisonnée et du beurre ou du crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Lavez l'aubergine; parer et couper en tranches de 1/2 pouce.
Ou lavez la courge et coupez-la en tranches transversalement.
Tremper les tranches dans de la farine bien assaisonnée.
Faire revenir lentement dans le beurre pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés, en les retournant de temps en temps.
Servir chaud.
Donne 6 portions.
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