Aubergines frites
L'aubergine frite est un dîner moyennement facile. Composée de 1 aubergine, 1 œuf battu, de farine, de sel et de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Peler l'aubergine et la trancher.
Tremper les tranches dans l'œuf; enrober de farine, de sel et de poivre au goût.
Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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